酵母菌廣泛分布于自然界中，種類繁多。酵母菌是個體一般以單細胞狀態存在；多數以出芽方式繁殖，也有的進行裂殖或產生子囊孢子；能發酵多種糖類；細胞壁常含有甘露聚糖；喜在含糖較高、酸性的環境中生長。

實驗目的：使用全自動樣品快速研磨儀來研磨酵母，提取RNA和蛋白，將樣品加裂解液研磨圖片所示，更好的檢測等一系列實驗?？俁NA提取中，除了某些富含多糖多酚的植物組織以及土壤較為困難外，酵母由于其復雜的細胞壁結構也給實驗人員造成不小的麻煩。

實驗樣品：酵母菌

實驗儀器：上海凈信全自動樣品快速研磨儀（Tissuelyser-24）

樣品實驗步驟：

1. 預先將凈信樣品研磨儀Tissuelyser-24制冷金屬適配器放入冰箱

2. 準備好離心管，陶瓷研磨珠

3. 將酵母放入準備好的離心管中，放入陶瓷珠和裂解液，蓋好離心管蓋子放入金屬適配器中

4. 再將金屬適配器裝入凈信研磨儀中，配平擺放，黑色螺旋旋緊

5. 設定參數，啟動儀器至研磨程序結束，即可得到如圖片所示樣品。

樣品研磨效果圖：